Jardines del Encanto

Marageisha Nature EF2 – Microlot Finca Jardines del Encanto, Quindio | Café Exceptionnel de Felipe Arcila

Le Marageisha Nature EF2 est un café exceptionnel, issu d’un croisement naturel entre Maragogype et Gesha, créé à la ferme de Luis Aníbal en 2016. Ce café rare se distingue par des notes florales, de cerises, et un goût intense de caramel, avec une touche d’agrumes rappelant le lime doux. Cultivé à 2 050 m d’altitude dans le Quindio, au cœur des montagnes colombiennes, ce café bénéficie de sols volcaniques riches, offrant une complexité gustative unique.

Un Café d’Exception Cultivé avec Passion

Luis Aníbal, ayant remarqué deux arbres atypiques dans son lot de Gesha, les a isolés pour créer une nouvelle variété. Felipe Arcila, propriétaire de la Finca Jardines del Encanto, a ensuite planté cette variété en 2021, cultivant ce micro-lot avec les meilleures pratiques agricoles.

Profil de Dégustation :

• Tasse : Pleine, soyeuse, intense
• Arômes : Notes florales, cerises, caramel
• Saveurs : Subtiles touches d’agrumes, lime doux

Pourquoi Choisir ce Café ?

• Score SCA : 91 points
• Croisement entre Maragogype et Gesha
• Cultivé à 2050 m d’altitude dans des sols volcaniques
• Café rare et complexe

Ce café Marageisha est parfait pour les amateurs de cafés d’exception, recherchant une tasse intense, complexe et parfumée.