Nous sommes Oven Heaven

Collectif artisan bordelais

Sélection et torréfaction de cafés vivants, sapides, traçables, sensés, singuliers

NOUVEAUTÉ

THÉS OVEN HEAVEN

NOUS LANÇONS NOTRE GAMME DE THÉS

Sélectionnés avec le même soin et le même sens du détail que nos cafés, nos thés sont traçables, équitables, durables, de la dernière récolte et présentent un profil organoleptique sans défaut. Évidemment, il ne sont sans aucun arôme ni huile essentielle ajoutée. Les thés aromatisés le sont uniquement par contact.

DÉCOUVRIR NOS THÉS

Torréfaction

Depuis notre atelier de Bordeaux, chaque semaine, nous torréfions des cafés de spécialité d’une qualité supérieure pour nos clients particuliers et professionnels. Nous expédions chaque jour nos commandes après un contrôle qualité strict.

Équipement

Parce que nous pensons que le diable se cache dans les détails, nous distribuons les meilleures marques de machines à café pour une expérience complète, hors du commun. S’équiper avec OVEN HEAVEN, c’est s’assurer d’avoir le bon matériel, adapté à vos besoins et au bon prix.

Formation

Forts de nos nombreuses années d’expérience et ayant la transmission de nos savoirs-faire artisan à coeur, nous accompagnons la nouvelle génération de baristas et de torréfacteurs. Unique coach français certifié par Barista Hustle, notre responsable café en personne vous assure une formation.

Nos cafés

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torréfacteur bordeaux café de spécialité

Qui sommes-nous ?

Oven Heaven est un collectif artisan fondé en 2017 par deux frères, Kévin (à droite) et Dimitri (à gauche). Regroupant une pâtisserie fine et boutique (https://ovenheavenlapatisserie.fr) pilotée par Kévin, chef patissier et une torréfaction de cafés de spécialité dirigée par Dimitri, artisan torréfacteur, notre collectif se définit par une vision commune : la technique au service de la qualité, de l’éthique et de la saisonnalité. Ainsi, nous avons construit notre approche au fil des années d’expériences acumulées dans de grandes maisons en France comme à l’étranger…