Variétés : Multiples
Composition : Brésil Araponga / Rwanda Mr Kong
Altitudes : multiples
Traitements : Nature, lavé
Notes de dégustation : noix, cacao, épicé
Utilisation : machines automatiques, espresso manuel, cafetière italienne
7.50€
[Assemblage] – [Brésil-Indonésie]
[Catuai jaune et Robusta – process nature] – Torréfié à Bordeaux
Un café rond et puissant, cultivé à 1000m dans les régions de Carmo de Minas au Brésil et Java en Indonésie.
Notes de chocolat noir, noix et épices. Idéal en espresso et pour les boissons lactées.
Origines : Brésil, Indonésie
Altitudes : 1000m environ
Variétés : Catuai jaune, Robusta
Process : Nature
Torréfaction : Espresso (94 Agtron)
Profil : Rond et puissant
📦 200g / 1kg – en grains ou moulu
🏠 Torréfié à Bordeaux
🌱 Payé aux producteurs 150% vis à vis du prix boursier de référence
