Variétés : Paraiso, Catuai jaune
Région : Sul de Minas
Altitude : 1000m AMSL
Traitement : Nature anaérobique
Notes de dégustation : Mirabelle, floral, cacao
Méthodes conseillées : Toutes méthodes
12.00€
[Tarte Mirabelle] – [Brésil]
🌟 Édition très limitée
[Paraiso, Catuai jaune Peaberry – process nature anérobique] – Torréfié à Bordeaux
Un café d’exception, rond et fruité, cultivé à 1000m à Sul de Minas. (ferme Fazenda da Serra par Danielle Fonseca)
Notes de mirabelle, cacao et fleurs. Idéal en filtre pour une tasse ronde, fruitée et sucrée ou en espresso pour une tasse toute en douceur.
Origine : Brésil, Sul de Minas
Altitude : 1000m
Variété : Paraiso, Catuai
Process : Nature anaérobique
Torréfaction : Omni (110 Agtron)
Profil : Floral, fin et gourmand
📦 200g / 1kg – en grains ou moulu
🏠 Torréfié à Bordeaux
🌱 Payé aux producteurs environ 198% vis à vis du prix boursier de référence
