Variétés : Mélange
Région : Tarrazu
Altitude : 1700m AMSL
Traitement : Nature, choc thermique
Notes de dégustation : Mûres, cannelle, sucre roux
Méthodes conseillés : Filtre, cafetière à piston, aeropress
17.00€
[Cinnamon roll] – [Costa Rica]
[Mélange de variétés – process nature choc thermique] – Torréfié à Bordeaux
Un café parfumé, sucré et corpulent, cultivé à 1700m dans la région de Tarrazu. (station Cordillera del fuego)
Notes de canelle, sucre roux et de mûres. Idéal en filtre pour une tasse douce, élégante et sucrée.
Origine : Costa Rica, Tarrazu
Altitude : 1700m
Variétés : Mélange d’arabicas
Process : Nature, fermentation thermique (choc thermique à 70 degrés)
Torréfaction : Filtre (environ 120 Agtron)
Profil : Automnal, riche et sucré
📦 200g / 1kg – en grains ou moulu
🏠 Torréfié à Bordeaux
🌱 Payé aux producteurs environ 179% vis à vis du prix boursier de référence
