Variété : Bourbon Chiroso
Région : Quindio
Altitude : 1400m AMSL
Traitement : Nature, thermal shock
Notes de dégustation : Groseilles, caramel, sucre roux, mandarine
Méthode conseillée : Filtre, espresso
20.00€
[Confiture de groseilles] – [Colombie]
🌟 Édition très limitée, seulement 24 kg!
[Bourbon Chiroso – Thermal shock naturel] – Torréfié à Bordeaux
Un café d’exception, expressif et d’une complexité rare, cultivé à 1400m à Quindio par Arturo Arango (ferme el Paraiso)
Notes de groseilles, sucre roux, mandarine. Idéal en filtre pour une tasse unique, fruitée et expressive ou en espresso pour une shot unique.
Origine : Colombie, Quindio
Altitude : 1400m
Variété : Bourbon Chiroso
Process : Thermal shock natural
Profil : Fruité, expressif, sucré
📦 200g / 1kg – en grains ou moulu
🏠 Torréfié à Bordeaux
🌱 Payé aux producteurs environ 300% vis à vis du prix boursier de référence
