Variétés : Icatu, Catuai, Mondo novo
Région : Sul de Minas
Altitude : 1000m AMSL
Traitement : Nature anaérobique
Notes de dégustation : thé noir, floral, fruits noirs, citron
Méthodes conseillées : Toutes méthodes
9.50€
[Douceur florale] – [Brésil]
🌟 Édition très limitée
[Icatu, Catuai, Mondo novo – process nature anérobique] – Torréfié à Bordeaux
Un café d’exception, délicat et fruité, cultivé à 1000m à Sul de Minas. (ferme Fazenda da Serra par Danielle Fonseca)
Notes de thé noir, fruits noirs et fleurs blanches. Idéal en filtre pour une tasse profonde, fruitée et sucrée ou en espresso pour une tasse toute en douceur.
Origine : Brésil, Sul de Minas
Altitude : 1000m
Variété : Icatu, Catuai, Mondo novo
Process : Nature anaérobique
Torréfaction : Omni (112 Agtron)
Profil : Floral, fin et gourmand
📦 200g / 1kg – en grains ou moulu
🏠 Torréfié à Bordeaux
🌱 Payé aux producteurs environ 152% vis à vis du prix boursier de référence
