LA MÉTHODE DOUCE SANS COMPROMIS

Déjà connue des baristas, la méthode d’extraction consistant en une immersion totale du café suivi d’une filtration est un must! Elle permet une infusion uniforme et facile du café comme dans une cafetière à piston tout en y ajoutant la netteté d’un café filtre : la perfection!

Chez Oven Heaven, nous sommes fans de cette méthode car elle est très abordable et facile à répliquer pour un slow coffee toujours réussi!