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SAN PABLO

Nous sommes fiers de vous présenter ce lot de la région de Nariño venu tout droit de la coopérative Cofinet. Ce lot de Colombie est l’un des deux premiers cafés que nous avons sélectionné en direct producteur et nous ne sommes pas peu fiers de vous présenter le travail de cette coopérative.

Rencontré à Melbourne, nous avons de suite accroché avec Carlos, le fondateur de Cofinet, tant pour son obsession pour la qualité mais aussi son attention portée à la durabilité et au contact humain.

Cet assemblage de variété nous offre une tasse équilibrée, sucrée et réconfortante sur un profil colombien attendu mais efficace! À déguster en filtre pour une tasse douce comme un câlin ou en espresso pour une belle rondeur.

Détails produits

Variétés : Caturra, Castillo
Région : Nariño
Altitude : 1800m AMSL
Traitement : Lavé
Notes de dégustation : Mandarine, caramel, floral
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UGS : ND Catégorie :

Informations complémentaires

PoidsND
Quantité

200g, 1000g