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LE FILTRE ULTIME POUR LES TORREFACTIONS CLAIRES

La compagnie japonaise Cafec s’est penchée sur l’importance des filtres papiers dans les méthodes de percolation. De cette réflexion est née une gamme complète de filtres à utiliser en fonction de la torréfaction. Les filtres abaca sont les plus adaptés à notre approche de torréfaction. Leur matière en partie composée d’abaca (chanvre) permet un écoulement idéal pour les torréfactions légères.

 

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100 filtres papiers blanchis sans solvant à base de chanvre pour méthodes filtres (V60, Origami, Flower dripper)